Calamari farci
Pour 4 personnes :
1 Calamar 600gr environ
150gr Panko (ou chapelure classique)
1/2 Poivron jaune
1/2 Poivron rouge
10 Olives noires taggiasca + 1cas de leur huile d’olive
2 gousses Ail nouveau (ou autre)
Prezzemolo
Ciboulette
Coriandre
1 Citron zestes et jus
Sel & Poivre
Huile d’Olive by Simone Zanoni
1/2 Piment frais
Pour la sauce :
1 Tomate
3 gousses Ail confit
Vinaigre Calamansi
Vinaigre Cidre
1/4 piment haché
Sel & Poivre
Pour 4 personnes :
1 Calamar 600gr environ
150gr Panko (ou chapelure classique)
1/2 Poivron jaune
1/2 Poivron rouge
10 Olives noires taggiasca + 1cas de leur huile d’olive
2 gousses Ail nouveau (ou autre)
Prezzemolo
Ciboulette
Coriandre
1 Citron zestes et jus
Sel & Poivre
Huile d’Olive by Simone Zanoni
1/2 Piment frais
Pour la sauce :
1 Tomate
3 gousses Ail confit
Vinaigre Calamansi
Vinaigre Cidre
1/4 piment haché
Sel & Poivre
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