Velouté petit pois
Pour 4 personnes :
Le Velouté :
1,3Kg de petit pois (les miens ils étaient congelés)
150 Gr de roquette
Sel & Poivre
30ml Huile d’Olive by Simone Zanoni
16 crevettes de taille moyenne
Basilic
Le Bouillon Végétal :
1,5L d’eau
200gr épluchures de légumes
3 gousses d’ail
Sel & Poivre
Pour 4 personnes :
Le Velouté :
1,3Kg de petit pois (les miens ils étaient congelés)
150 Gr de roquette
Sel & Poivre
30ml Huile d’Olive by Simone Zanoni
16 crevettes de taille moyenne
Basilic
Le Bouillon Végétal :
1,5L d’eau
200gr épluchures de légumes
3 gousses d’ail
Sel & Poivre
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