Torta di Verza Farcita
Pour 4 personnes en plat :(Ou 6 personnes en entrée)
1 chou de 1,5kg environ
23 belles tranches de Pancetta coupé bien fine
Pour la farce faites vous plaisir et surtout videz le frigo !
Nous avons utilisé :
Le cœur du chou
100gr de cèpes
100gr de potiron
50gr de guanciale, Parmigiano
4 gousses d’Ail confit
huile de truffe
Sel & Poivre .
Pour 4 personnes en plat :(Ou 6 personnes en entrée)
1 chou de 1,5kg environ
23 belles tranches de Pancetta coupé bien fine
Pour la farce faites vous plaisir et surtout videz le frigo !
Nous avons utilisé :
Le cœur du chou
100gr de cèpes
100gr de potiron
50gr de guanciale, Parmigiano
4 gousses d’Ail confit
huile de truffe
Sel & Poivre .
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