Spaghetti Marronara
Ingrédients
Pour 2 personnes :
240gr Spaghetti "Les essentiels" by Simone Zanoni
60gr guanciale
60gr pecorino
40gr parmigiano
1 œuf entier
2 jaunes d’œuf
4 gr baies de poivre noir
50gr marrons cuits
4 marrons grillés pour le carpaccio
Déroulé de la recette :
Pour 2 personnes :
240gr Spaghetti "Les essentiels" by Simone Zanoni
60gr guanciale
60gr pecorino
40gr parmigiano
1 œuf entier
2 jaunes d’œuf
4 gr baies de poivre noir
50gr marrons cuits
4 marrons grillés pour le carpaccio
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