Saltimbocca
Pour 2 personnes :
300gr Veau en 4 escalopes
8 tranches de Prosciutto di Parma
8 feuilles de Sauge
50gr Beurre
1 verre de Vin
Sel & Poivre
600gr Pommes de Terre
Sauge
Romarin
Ail
Couenne de Cochon facultatif
Huile d’Olive by Simone Zanoni
Sel & Poivre
Nous avons cuits nos pommes de terre 30min en tout, en fonction grill, puissance maximale ...
Pour 2 personnes :
300gr Veau en 4 escalopes
8 tranches de Prosciutto di Parma
8 feuilles de Sauge
50gr Beurre
1 verre de Vin
Sel & Poivre
600gr Pommes de Terre
Sauge
Romarin
Ail
Couenne de Cochon facultatif
Huile d’Olive by Simone Zanoni
Sel & Poivre
Nous avons cuits nos pommes de terre 30min en tout, en fonction grill, puissance maximale ...
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