Pasta in Bianco
Ingrédients
Pour 3 personnes :
300gr Pennette- 250gr Mozzarella di Bufala- 150/200gr eau de Mozzarella- 60gr Pecorino- 60gr Parmigiano- 4 gousses d’ail confit- 3gr baies de Poivre blanc écrasé au mortier
Déroulé de la recette :
Pour 3 personnes :
300gr Pennette- 250gr Mozzarella di Bufala- 150/200gr eau de Mozzarella- 60gr Pecorino- 60gr Parmigiano- 4 gousses d’ail confit- 3gr baies de Poivre blanc écrasé au mortier
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