Ossobucco part 1
Pour 4 personnes :
4 pièce d’os à moelle coupés à 3/4cm 330 /350gr chaque
3 carottes
2 oignons
4 branches céleri
1 gousse d’ail
Bouquet garni : Romarin, Thym, -Laurier, Sauge
Sel & Poivre
400 ml de Vin Blanc
Huile d’Olive by Simone Zanoni
Pour 4 personnes :
4 pièce d’os à moelle coupés à 3/4cm 330 /350gr chaque
3 carottes
2 oignons
4 branches céleri
1 gousse d’ail
Bouquet garni : Romarin, Thym, -Laurier, Sauge
Sel & Poivre
400 ml de Vin Blanc
Huile d’Olive by Simone Zanoni
Déjà abonné(e) ? Connectez-vous !
Connectez-vous à votre compte Club Casa Zanoni pour accéder à cette page
Pas encore abonné(e) ?
Abonnez-vous au Club Casa Zanoni pour profiter de toutes les recettes et conseils du Chef !
Rejoignez le Club Casa Zanoni et accédez aux recettes, aux conseils et aux produits du chef pour découvrir la vraie cuisine italienne, directement chez vous.