Jus de volaille
Ingrédients
2 kg d'ailes de Poulet fermier
1 kg d'ailes de Poule
3 Echalotes
1 Oignon
100gr de Beurre
Thym
Romarin
1 Tête d'ail
50 gr d'Huile d'Olive
2 Verres de vin Blanc
Déroulé de la recette :
2 kg d'ailes de Poulet fermier
1 kg d'ailes de Poule
3 Echalotes
1 Oignon
100gr de Beurre
Thym
Romarin
1 Tête d'ail
50 gr d'Huile d'Olive
2 Verres de vin Blanc
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