Bar Bomba Girolles Pêche et Tomates
Pour 2 personnes :
Bar filet 300gr- Girolles 200gr- Ail 1 gousse- Tomate 300gr- Pêche 1/2- Basilic- Citron zesteVinaigrette :
Jus de Tomate- Ail confit 4 gousses- Huile d’olive- Sel et Poivre- Piment d’Espelette- Vinaigre Calamansi (ou autre selon votre goût)
Pour 2 personnes :
Bar filet 300gr- Girolles 200gr- Ail 1 gousse- Tomate 300gr- Pêche 1/2- Basilic- Citron zesteVinaigrette :
Jus de Tomate- Ail confit 4 gousses- Huile d’olive- Sel et Poivre- Piment d’Espelette- Vinaigre Calamansi (ou autre selon votre goût)
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