Panettone façon pain perdu et crème de mascarpone à la vanille
Vous pouvez réaliser la crème de mascarpone le matin de votre festin. Ensuite il suffira d’ouvrir un bon panettone (le meilleur du marché c’est bien évidemment celui de la Casa Zanoni !) et de le faire rôtir au four quelques instants entre le plat et le dessert, pour le servir chaud et doré, accompagné de sa crème légère et acidulée. Simple, efficace et festif !
les ingrédients
Pour 8 personnes
Laissez vous succombez par les secrets de la cuisine italienne :
- Un soupçon de tradition, hérité des générations
- Une sélection de produits frais, comme des tomates gorgées de soleil, du basilic parfumé, et de l’huile
- Une variété de pâtes, du spaghetti al dente au ravioli savoureux
- Une tranche généreuse de fromage italien, que ce soit du Parmesan affiné ou de la Mozzarella di Bufala
Les produits soulignés sont disponibles dans l’épicerie
déroulé de la recette
Commencez par explorer : Visitez notre site et laissez-vous guider par les couleurs et les arômes des plats traditionnels. Chaque recette est une porte ouverte sur une région de l’Italie, vous invitant à un voyage culinaire unique.
Sélectionnez vos ingrédients : Avec nous, apprenez à choisir les meilleurs produits, ceux qui feront de votre plat un chef-d’œuvre de goût et d’authenticité. Nos conseils vous aideront à naviguer parmi les marchés et les produits saisonniers.
Mettez la main à la pâte : Suivez nos recettes étape par étape pour cuisiner comme un vrai chef italien. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, nos instructions claires et nos astuces secrètes vous garantissent un résultat délicieux.
Savourez chaque bouchée : Dégustez vos créations en bonne compagnie. La cuisine italienne est faite pour être partagée, pour rassembler les gens autour d’une table, dans la joie et la convivialité.
Répétez l’expérience : Revenez régulièrement sur notre site pour découvrir de nouvelles recettes et continuer à enrichir vos compétences culinaires. Chaque plat préparé est un hommage à la richesse de la cuisine italienne.
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